Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

Ingredientes:
2 xíc. de ervilha seca
1 cenoura média picada
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate maduro picado
sal e pimenta à gosto

Modo de fazer:
Cozinhe todos os ingredientes em água o suficiente para cobri-los. Depois de bem cozidos bata tudo no liquidificador. Acrescente mais água se ficar muito grosso. Leve ao fogo novamente para esquentar. Sirva quente.


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